Bœuf Stroganov Fondant avec une Sauce Crémeuse Rapide : Un Plat Réconfortant et Savoureux
1. Cuisson de la viande :
– Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile et le beurre à feu moyen. Ajoutez les lanières de bœuf et faites-les dorer pendant environ 5 minutes. Retirez la viande de la poêle et réservez.
2. Sauté des légumes :
– Dans la même poêle, ajoutez les oignons émincés et l’ail haché. Faites revenir pendant 2-3 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajoutez ensuite les champignons et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
3. Préparation de la sauce :
