Ingrédients
500 g de bœuf (bavette, faux-filet ou rumsteak), coupé en lamelles fines 
3 oignons émincés finement 
2 cuillères à soupe d’huile végétale 
2 cuillères à soupe de sauce soja 
1 cuillère à soupe de sucre (cassonade de préférence) 
1 cuillère à café de gingembre frais, haché finement 
Sel et poivre noir moulu 
Préparation
