**Pour les nouilles** :
– 10 oz de nouilles sautées (lo mein ou riz) 
– 2 cuillères à soupe d’huile végétale 
**Légumes** :
– 1 tasse de fleurons de brocoli 
– 1 tasse de poivrons, tranchés fines 
– 1 carotte moyenne, julienned 
– 3 gousses d’ail hachées 
** Garnitures facultatives** :
– Oignons verts, tranchés 
– Graines de sésame 
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### **Instructions**
#### **1. Préparez le boeuf**
1. Jetez le steak en tranches avec de la fécule de maïs, de la sauce soja et de l’huile de Laissez mariner pendant 10 minutes.
