Ingrédients :
1/2 lb de crevettes, pelées et déveinées
1/2 lb de viande de crabe
1/2 lb de viande de homard, hachée
4 cuillères à soupe de beurre
1 petit oignon haché
2 gousses d’ail hachées
1/4 tasse de farine tout usage
3 tasses de bouillon de fruits de mer ou de poulet
1 tasse de crème épaisse
1/2 tasse de vin blanc (facultatif)
1 c. à thé d’assaisonnement Old Bay
1/2 cuillère à thé de paprika
Sel et poivre au goût
Persil frais pour la garniture
