Ces biscuits sont les meilleurs lorsqu’ils viennent de prendre pour que le centre soit encore mou et fondant.
Glaçage – Cette recette de glaçage maison est si facile à préparer et elle prend vraiment cette recette de biscuits au gâteau en feuille par-dessus ! Dans une petite casserole à feu moyen, ajoutez le sucre, le beurre et le lait et remuez fréquemment jusqu’à ce que le beurre fonde et que le mélange commence à bouillir.
Laissez bouillir pendant exactement une minute avant de retirer la casserole du feu et d’y verser les pépites de chocolat ! Remuez bien jusqu’à ce que les pépites de chocolat aient fondu et que le glaçage ait une consistance lisse.
Je pense que vous savez quoi faire ensuite ! Pendant qu’il est encore bon et chaud, commencez à verser uniformément le mélange de glaçage au chocolat sur chacun des biscuits au gâteau en feuille. Maintenant, la partie difficile : laissez refroidir les biscuits givrés pendant environ 30 minutes pour que le glaçage prenne avant de servir !
INGRÉDIENTS
Pour les biscuits :
