Ces biscuits moelleux à la noix de coco sont parfaits pour accompagner un café ou pour un goûter gourmand. Leur texture tendre et leur saveur délicate de noix de coco raviront les amateurs de douceurs.
Ingrédients :
– 200 g de noix de coco râpée
– 200 g de sucre en poudre
– 2 gros œufs
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 50 g de farine tout usage
– 1/2 cuillère à café de levure chimique
– Une pincée de sel
Préparation :
