Ingrédients (pour environ 20 biscuits) :
Pour la pâte :
• 250 g de farine
• 125 g de beurre mou
• 80 g de sucre glace
• 1 œuf
• 1 c. à café d’extrait de vanille
• 1 pincée de sel
Pour la garniture :
• 150 g de confiture d’abricot (de bonne qualité)
• Facultatif : un peu de zeste de citron ou d’orange pour parfumer
⸻
