Gâteau:
200 g de beurre (à température ambiante)
100 g de sucre en poudre
1 jaune d’oeuf
1 cuillère à café d’extrait de vanille
250 g de farine de blé
Une pincée de sel
Crème au citron :
2 jaunes d’œufs
100 g de sucre
50 ml de jus de citron
1 cuillère à café de zeste de citron râpé
50 g de beurre
Méthode de préparation
Préparation de la pâte :
