Biancomangiare – Un dessert délicat d’origine méditerranéenne

Introduction
Le Biancomangiare est un dessert classique avec une riche histoire remontant au Moyen Âge. Il est issu de la cuisine sicilienne, mais ses racines se trouvent également dans d’autres régions d’Europe. Le nom signifie littéralement « nourriture blanche » et fait référence à la consistance délicate et laiteuse de ce dessert. C’est une délicatesse simple mais élégante qui ravit par sa texture veloutée et sa saveur subtile d’amandes ou de lait.

Ingrédients:

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