« Bensone Modenese : un dessert traditionnel de Modène en version maison »

Façonnage et cuisson : Tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Façonnez la pâte en un rectangle d’environ 2 cm d’épaisseur et placez-la sur une plaque de cuisson. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée. Après la cuisson, laissez refroidir.

Service : Une fois refroidi, saupoudrez le gâteau de sucre glace et coupez-le en morceaux.

Conseils de service et de conservation :

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