Ils sont meilleurs lorsqu’ils sont frais, encore légèrement chauds.
Conserver dans un récipient hermétique jusqu’à 2 jours, puis rafraîchir au four.
Ils supportent bien la congélation : après décongélation, il suffit de les réchauffer légèrement.
Variantes :
Avec de l’alcool : Ajoutez une cuillère à soupe d’alcool à la pâte – elle absorbera moins de graisse.
Avec du pudding à la vanille ou de la crème pâtissière : parfait pour les amateurs de garnitures plus sucrées.
Version adaptée : essayez de les cuire au four – moins gras, toujours délicieux.
Avec un glaçage au citron : L’accent frais et légèrement acidulé contraste parfaitement avec la douceur de la garniture.
FAQ :
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