Ingrédients :
Pour la pâte à beignets :
• 500 g de farine
• 80 g de sucre
• 10 g de levure boulangère sèche
• 2 œufs
• 180 ml de lait tiède
• 60 g de beurre mou
• 1 pincée de sel
• Huile pour la friture
Pour le glaçage chocolat :
• 200 g de chocolat noir
• 1 c. à soupe de beurre
• Petites perles en chocolat (facultatif)
Pour le glaçage vanille :
• 150 g de sucre glace
• 2 à 3 c. à soupe de lait
• 1/2 c. à café d’extrait de vanille
• Chocolat fondu pour le décor (fils)
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