Bâtonnets de Pommes de Terre et Fromage
Ingrédients
3 grosses pommes de terre
13 cuillères à soupe de fécule de maïs
Fromage râpé au goût
Sel et assaisonnements au goût
Persil au goût
Huile pour friture
Instructions
Cuisson des pommes de terre : Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en petits carrés. Placez-les dans une casserole, couvrez-les d’eau, ajoutez une demi-cuillère à café de sel et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Filtrez ensuite et laissez refroidir.
