– 200 g de beurre (à température ambiante) 🧈
– 400 g de sucre
en 🍬 poudre – 1 cuillère à café d’extrait
de vanille 🌿 – 2 cuillères à soupe de lait 🥛
Pour la garniture :
– 200 g de confiture de 🍓
framboises Pour la décoration :
– Sucre en poudre pour saupoudrer 🍬
🧑🍳 **Préparation :**
1. Préchauffez le four à 180°C et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2. **Préparation des biscuits** :
– Crémer le beurre et le sucre jusqu’à consistance mousseuse.
– Ajouter les œufs un à un, puis l’extrait de vanille.
– Dans un bol séparé, fouettez ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
– Ajouter progressivement les ingrédients secs au mélange de beurre et mélanger jusqu’à ce qu’une pâte lisse se forme.
3. **Formation de cookies** :
