Artichauts farcis : la recette des artichauts moelleux et savoureux

Ingrédients:

4 artichauts
250 g de
viande hachée 80 g de fromage
râpé 100 g de chapelure fraîche
2 œufs
Vin blanc au goût
1 gousse d’ail
Persil frais au goût

Sel et poivre au goût 1 grosse pomme de terre

Préparation:

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