Le liquide que vous utilisez pour faire bouillir le riz a un impact beaucoup plus important que vous ne l’imaginez en le faisant passer d’ennuyeux à délicieux. La clé est de substituer des liquides plus délicieux à de l’eau plate, qui est largement utilisée dans le secteur alimentaire pour donner au riz un goût plus profond et plus riche. Vos repas de riz seront élevés à des niveaux de qualité restaurant en un rien de temps en ajoutant des bouillons, des bouillons ou même du lait de coco.
Des liquides savoureux pour faire passer votre riz au niveau supérieur :
1. Bouillons et bouillons : Options : Bouillon de bœuf, de légumes ou de poulet.
Avantages : Améliore la saveur à un niveau que l’eau seule ne peut égaler. Un plat d’accompagnement idéal pour accompagner de nombreux types d’aliments différents.
2. Le lait de coco est parfait pour ajouter une saveur tropicale à la cuisine asiatique ou caribéenne avec sa texture crémeuse.
Avantages : Améliore la saveur décadente du riz avec une touche de douceur et de richesse.
3. Eau aux herbes infusées :
Instructions : Portez de l’eau à ébullition et ajoutez des feuilles de laurier, du romarin ou du thym avant d’ajouter le riz.
