Ailes de poulet fumées
Ingrédients :
2 livres d’ailes
de poulet 1 cuillère à soupe de paprika
1 cuillère à soupe d’ail en poudre
1 cuillère à soupe d’oignon en poudre
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre
1/2 tasse de beurre non salé fondu
1/4 tasse de sauce piquante
Instructions :
Préchauffez votre gril pour une chaleur indirecte. Vous devrez mettre en place un côté plus froid et un côté plus chaud.
Dans un petit bol, mélangez le paprika, la poudre d’ail, la poudre d’oignon, le sel et le poivre.
Placez les ailes de poulet dans un grand bol et saupoudrez-les du mélange d’épices en remuant pour les enrober.
