Préparation :
Préparation des ingrédients : Émincez l’oignon et l’ail finement. Coupez le chorizo en petits morceaux.
Cuisson du chorizo : Faites chauffer une poêle à feu moyen et faites revenir le chorizo sans matière grasse pendant 2 minutes, jusqu’à ce qu’il rende un peu de son huile. Réservez.
Cuisson du poulet : Dans la même poêle, ajoutez une cuillère à soupe d’huile d’olive et faites dorer les aiguillettes de poulet pendant 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Réservez.
