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Salat vom Roten Meer
Ingrédients:
- 200 g de tomates cerises (coupées en deux)
- 1 concombre (coupé en dés)
- 1 poivron rouge (coupé en petits morceaux)
- 1 avocat (coupé en dés)
- 150 g de feta (en dés)
- 100 g d’olives noires (dénoyautées et coupées en deux)
- 1 petit oignon rouge (coupé en petits dés)
- 1 bouquet de menthe fraîche (hachée)
- 1 bouquet de coriandre fraîche (hachée)
- 50 g de pignons de pin grillés (facultatif)
Pour la vinaigrette :
- 3 L’Olivenöl
- 2 LA ZITRONENSAFT
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 TL Kreuzkümmel
- Sel et poivre au goût