Voulez-vous une recette très délicieuse qui apporte du baume à votre cœur ? Alors vous adorerez essayer cette recette facile à réaliser : les crêpes au fromage à la crème. Ça met l’eau à la bouche… Habituellement, les crêpes sont un régal délicieux.
Les gourmets et les gourmets se laisseront tenter par cette recette de crêpes au fromage frais. Doux, délicieux, il fait frémir nos papilles de plaisir. A vos tabliers, mesdames et messieurs, vous aurez l’eau à la bouche…
Une recette de crêpes au fromage à la crème
Nous avons trouvé LA RECETTE pour que vous puissiez l’essayer. En guise de garniture, il y a tout ce qu’on aime : du fromage frais faible en gras ou du fromage de chèvre. Donc, si vous êtes à la recherche de plats réconfortants, suivez-nous à travers les étapes de préparation.
Ingrédients:
- 1/2 litre de laitier maigre
- 300 g de ricotta fraîche (peut être remplacée par du fromage de chèvre)
- 2 œufs
- 160 g de farine de blé
- 2 cuillères à café d’huile de tournesol
- 1 cuillère à café de cassonade ou de fructose
- 1/2 tasse de raisins secs
- Une cuillerée de graines de pavot
- Dans un bol, fouettez l’œuf avec le sucre puis ajoutez le lait
- Ajouter la farine et mélanger pour éviter les grumeaux
- Laissez reposer la pâte à crêpes pendant 15 minutes
- Graisser une poêle antiadhésive avec de l’huile de tournesol
- Ajoutez une louche de pâte dans la poêle et faites cuire les crêpes.
- Mélangez 1 œuf, du fromage à la crème et une cuillère à café de sucre dans un bol
- Ajouter des graines de pavot ou des raisins secs (facultatif)
- Étalez la garniture sur la crêpe puis roulez-la. Faites de même avec les autres crêpes
- Placer dans un plat allant au four et cuire au four pendant 15 minutes à 180°
