Ingrédients
Base (couche de biscuits) :
• 1 paquet de biscuits type “Petit-Beurre” ou “Maria”
• 120 ml de lait
• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre (optionnel)
Crème Blanche :
• 1 boîte de lait concentré sucré (environ 395 g)
• 2 cuillères à soupe de fécule de maïs (Maïzena)
• 500 ml de lait
• 2 jaunes d’œufs (passés au tamis)
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1 briquette de crème liquide (200 ml)
Ganache au Chocolat (glaçage) :
• 200 g de chocolat noir ou au lait
• 1 briquette de crème liquide (200 ml)
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