Ingrédients :
(Pour environ 12 bombes)
Pour les bombes :
1 pâte à pizza (du commerce ou maison)
150 g de mozzarella (coupée en cubes)
1 cuillère à soupe de farine (pour travailler la pâte)
Pour le beurre à l’ail :
50 g de beurre fondu
2 gousses d’ail (hachées finement ou pressées)
1 cuillère à café de persil frais haché
1 pincée de sel
Pour la finition :
2 cuillères à soupe de parmesan râpé (optionnel)
Persil frais haché (pour la décoration)
Instructions :
Étape 1 : Préparer les bombes
Préchauffez le four à 200°C (400°F).
