Ingrédients :
450 g de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en petits morceaux
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café de poudre d’ail
1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
250 ml de mozzarella râpée
60 ml de sauce ranch
250 ml de chapelure panko
1 œuf battu
Huile pour la friture
