Ingrédients
1 baguette artisanale env. 300 g
120 g de beurre doux Échiré ou AOP Isigny idéal
4 gousses d’ail confit
2 gousses d’ail frais hachées
10 g de persil plat frais
1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
50 g de parmesan râpé
100 g de mozzarella di bufala ou fior di latte
1 cuillère à café de zeste de citron bio
Fleur de sel et poivre noir
1 cuillère à soupe d’huile d’olive vierge
