Ingrédients :
1 oignon, émincé
150 g de gouda râpé
Sel et poivre au goût
300 g de pâtes (penne, fusilli ou macaroni)
300 g de viande de bœuf hachée
2 gousses d’ail, hachées
400 g de coulis de tomate
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 cuillère à café d’herbes de Provence
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
100 ml de crème liquide
1 pincée de muscade (optionnel)
