Ingredients:
– 400 g de patates douces
– 200 g de pois chiches cuits
– 1 oignon
– 2 gousses d’ail
– 1 cuillère à soupe de pâte de curry
– 400 g de tomates concassées en conserve
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de cumin
– Sel et poivre au goût
– Coriandre fraîche pour la garniture
– Piment rouge (facultatif)
