fois cuit, retirez le poulet de la poêle et réservez-le sur une assiette.
2. Préparation des légumes
Cuisson des courgettes : Utilisez la même poêle que celle utilisée pour le poulet. Ajoutez les courgettes coupées en demi-rondelles. Faites-les sauter à feu moyen pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées et encore croquantes. Vous pouvez ajouter un peu plus d’huile si nécessaire. Assaisonnez les courgettes avec un peu de sel et de poivre pendant la cuisson.
3. Préparation de la sauce
Mélange des ingrédients : Dans un petit bol, combinez 3 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe de miel, 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz, les 2 gousses d’ail émincées, et 1 cuillère à café de gingembre frais râpé. Mélangez bien jusqu’à ce que le miel soit complètement dissous dans la sauce.
