Ingrédients :
1 oignon, émincé
200 ml de crème fraîche
1 gousse d’ail, hachée
250 g de champignons de Paris, émincés
150 g de chicken ham (jambon de poulet), coupé en petits morceaux
100 g de fromage râpé (emmental, comté ou gruyère)
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre, au goût
Noix de muscade (optionnel)
