Ingrédients :
3 œufs
150 ml de lait
80 g de farine
2 courgettes moyennes, coupées en rondelles
100 ml de crème fraîche
50 g de parmesan râpé
1 gousse d’ail, émincée
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café d’herbes de Provence
Sel et poivre noir, au goût
