Ingrédients :
Pour la pâte à choux :
75 g de farine
50 g de beurre
2 œufs
12,5 cl d’eau
1 pincée de sel
Pour la garniture :
250 ml de crème glacée à la vanille
Pour la sauce au chocolat :
150 g de chocolat noir
10 cl de crème liquide
10 g de beurre
1 cuillère à soupe de sucre (optionnel)
Préparation :
