Sauce à l’Ail – Crémeuse et Savoureuse

Ingrédients :

4 gousses d’ail
Sel, poivre
1 cuillère à soupe de beurre
20 cl de crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
10 cl de bouillon de volaille ou de légumes
1 cuillère à café de jus de citron (optionnel)