Ingrédients :
50 g de sucre
100 g de chocolat blanc
2 feuilles de gélatine (ou 4 g de gélatine en poudre)
50 cl de crème liquide entière
1 cuillère à café d’extrait de vanille
150 g de framboises fraîches (+ quelques-unes pour la décoration)
1 cuillère à soupe de sucre pour le coulis (optionnel)
Instructions :
