Certains préfèrent acheter des noix décortiquées, tandis que d’autres choisissent la variété entière, en coquille, pour se décortiquer. Si vous faites partie de ce dernier groupe mais que vous avez du mal à enlever les coquilles de noix, nous avons la solution qu’il vous faut. Ici, nous allons révéler non pas une, mais trois façons simples et rapides de décortiquer les noix sans effort. Ces astuces intelligentes vous faciliteront la vie, et une fois que vous les aurez essayées, vous les utiliserez à chaque fois.
L’astuce incontournable : jeter les noix dans de l’eau bouillante. Un secret trop beau pour être gardé !
Les noix sont parmi les noix les plus nutritives, pleines de bienfaits pour la santé dont les nutritionnistes s’extasient. Ils sont une excellente source d’acides gras essentiels et de fibres, essentiels à la santé digestive. De plus, leur teneur élevée en protéines et environ 611 kilocalories pour 100 grammes en font une centrale énergétique, principalement en raison de leurs graisses bénéfiques.
Lorsque vous achetez des noix, vous avez deux choix : pré-décortiquées ou en coque. Cependant, les nutritionnistes penchent vers ce dernier. Pourquoi? La coquille protège mieux les nutriments clés comme les oméga-3, contrairement aux pré-coquilles que l’on trouve dans les sacs en plastique. Mais les noix décortiquées restent une option saine et équilibrée pour une consommation immédiate, même si certains nutriments sont perdus.
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Éplucher les noix sans effort : 3 astuces infaillibles révélées !
Il est possible d’éplucher les noix en quelques secondes, et vous pouvez choisir parmi ces trois astuces. La plupart des gens s’en tiennent à la méthode traditionnelle du casse-noisette, qui fonctionne bien avec un peu d’effort. Mais il y a trois autres techniques à explorer !
Méthode de l’eau bouillante
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