Ingrédients :
200 g de beurre mou
100 g de sucre glace
2 jaunes d’œufs
24 biscuits Petit Beurre
200 ml de café fort (refroidi)
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Cacao en poudre pour la décoration (optionnel)
Instructions :
Préparation de la crème au beurre :
Dans un saladier, battez le beurre mou avec le sucre glace jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Ajoutez les jaunes d’œufs un par un, puis l’extrait de vanille, et mélangez bien.
Montage du gâteau :
