Ingrédients :
4 filets de cabillaud
2 carottes
1 courgette
1 poivron rouge
1 oignon
2 gousses d’ail
20 cl de crème fraîche
1 c. à soupe de moutarde
1 c. à soupe de jus de citron
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à café de paprika
Sel et poivre au goût
Quelques brins de persil frais pour la décoration
