Cassolettes aux Crevettes et Poireaux avec Sauce Crémeuse 😍

Un plat délicat, fondant et ultra savoureux qui sent bon le fait maison ! Ces petites cassolettes aux crevettes et poireaux sont nappées d’une sauce crémeuse irrésistible… Parfaites en entrée ou en plat léger avec une salade.

Ingrédients (pour 2 à 3 cassolettes) :

300 g de crevettes décortiquées (crues ou cuites)

2 poireaux (partie blanche uniquement), finement émincés

1 échalote émincée

1 noix de beurre

1 filet d’huile d’olive

200 ml de crème liquide (ou crème légère)