Salade de fenouil, crevettes & mangue

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 20 minutes

🍴 Ingrédients

200 g de crevettes décortiquées (cuites)

1 mangue bien mûre

1 petit bulbe de fenouil

1 c. à soupe de jus de citron vert

2 c. à soupe d’huile d’olive

1 c. à café de sauce soja légère

1 pincée de piment en poudre (optionnel)

1 c. à café de gingembre râpé

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