La grenade est non seulement visuellement attrayante, mais elle joue également un rôle clé dans la prévention des caillots sanguins. Elle est riche en polyphénols, notamment la punicalagine, reconnus pour leurs propriétés anti-thrombotiques. Ces composés réduisent l’agrégation des plaquettes, empêchant ainsi les cellules sanguines de se regrouper et de former des caillots. De plus, le jus de grenade favorise la production d’oxyde nitrique, aidant à dilater les vaisseaux sanguins et à améliorer la circulation sanguine.
