Soupe à l’oignon gratinée : un régal fait maison 🧅

Ingrédients:
– 4 oignons jaunes
– 1 pain de campagne
– 1 litre de bouillon de bœuf
– 200g de fromage râpé (gruyère ou emmental)
– 50g de beurre
– 1 cuillère à soupe de farine
– Sel et poivre