Recette facile et gourmande : Bœuf haché et sauce sur purée de pommes de terre 🍽️

Ingrédients:
– 500g de bœuf haché
– 1 oignon
– 2 gousses d’ail
– 4 pommes de terre
– 20cl de crème fraîche
– 50g de beurre
– Sel et poivre
– 1 cuillère à soupe de farine
– 400ml de bouillon de viande
– Persil frais (facultatif)