Ingrédients :
2 tranches de pain (de campagne, complet ou aux céréales)
1 avocat mûr
1 boule de mozzarella (ou mozzarella di bufala)
Quelques tomates cerises (rouges et jaunes pour plus de couleur)
Feuilles de basilic frais
1 filet d’huile d’olive
1 filet de vinaigre balsamique (ou crème de balsamique)
Sel et poivre
