Préparation :
Faites griller les tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
Écrasez l’avocat dans un bol avec une fourchette. Salez et poivrez selon votre goût.
Étalez l’avocat écrasé sur chaque tranche de pain.
Coupez la mozzarella en tranches fines et déposez-les sur l’avocat.
Coupez les tomates cerises en deux et disposez-les joliment sur le toast.
Ajoutez quelques feuilles de basilic frais.
