Salade fraîche d’avocat, tomate, concombre, feta & roquette
Préparation : 20 minutes
Pour : 4 personnes
Ingrédients :
* 2 tomates cœur de bœuf bien mûres
* 1 concombre
* 1 avocat
* ½ oignon rouge
* 150 g de feta
* 2 poignées de roquette
* Quelques feuilles de basilic frais
* 2 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge extra
* 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
* Sel, poivre
