Crevettes géantes à la sauce au beurre et à l’ail

Ingrédients (pour 2 à 3 personnes)

500 g de crevettes géantes (crues, décortiquées avec ou sans queue)

4 à 5 gousses d’ail finement hachées

50 g de beurre

2 c. à soupe d’huile d’olive

Le jus d’1/2 citron

1 c. à soupe de persil frais haché

Sel, poivre

Flocons de piment (facultatif)

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