Ces paquets de papier d’aluminium au steak à l’ail et aux pommes de terre au beurre sont une recette facile pour un dîner familial en été. Vous pouvez les cuire sur le gril/feu de camp ou au four !

Ingrédients
▢ 1 ½ livre de steak (le rumsteak est ma coupe préférée ici)
▢ 1 livre de petites pommes de terre coupées en morceaux de ½ pouce (les couper en deux ou en quatre suffit généralement)
▢ 1 oignon pelé, coupé en deux puis tranché finement
▢ 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
▢ 2 cuillères à soupe de persil frais haché
▢ 1 cuillère à soupe d’ail haché, ou plus selon les goûts
▢ 1 cuillère à soupe d’assaisonnement italien
▢ sel et poivre selon les goûts
▢ 2 cuillères à soupe de beurre coupé en cubes