Ingrédients :
300 g de pâtes (penne, tagliatelles ou fusilli)
2 blancs de poulet
250 g de champignons de Paris frais
1 oignon
2 gousses d’ail
20 cl de crème liquide
1 cuillère à soupe de moutarde (facultatif)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre, thym ou persil
Parmesan râpé (optionnel)
