Ingrédients :
1 kg de bœuf en gros cubes
200 g de carottes en rondelles
2 tomates concassées
1 oignon
4 gousses d’ail
500 ml de vin rouge corsé
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Thym, laurier, zestes d’orange, olives noires
Ingrédients :
1 kg de bœuf en gros cubes
200 g de carottes en rondelles
2 tomates concassées
1 oignon
4 gousses d’ail
500 ml de vin rouge corsé
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Thym, laurier, zestes d’orange, olives noires
