Les pâtes au saumon, c’est mon plan B quand j’ai zéro temps mais que je veux quand même bien manger !

Ingrédients (pour 2 personnes) :

200 g de pâtes (tagliatelles, penne ou linguines)

150 g de saumon fumé en morceaux

200 ml de crème fraîche liquide

1 échalote finement hachée

1 c. à soupe d’huile d’olive

Le jus d’un demi-citron

Aneth ou ciboulette fraîche (facultatif)

Sel, poivre