Une entrée fraîche, colorée et savoureuse qui fait toujours son petit effet ! Moelleuse et parfumée, cette terrine est parfaite pour les repas d’été, les pique-niques ou les apéros dînatoires.
Ingrédients :
3 courgettes moyennes râpées
100 g de chorizo doux ou fort, en petits dés
3 œufs
100 g de parmesan râpé
100 ml de crème liquide
100 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 oignon émincé
1 gousse d’ail hachée
Huile d’olive
Sel, poivre
Quelques feuilles de basilic (facultatif)
