Ingrédients :
Pour la pâte :
250 g de farine
100 g de sucre
120 g de beurre froid
1 œuf
30 g de cacao en poudre non sucré
1 sachet de levure chimique (ou 1 c. à café)
1 pincée de sel
Pour la garniture :
250 g de ricotta
80 g de sucre
1 œuf
100 g de pépites de chocolat
